Bahan-bahan
2 buah kentang
1 wortel
6 bj buncis
1/4 kol
6 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 batang daun bawang
1 batang daun seledri
1/4 sdt pala bubuk
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt kaldu bubuk
1 sdm garam
1 sdt gula
1 1/2 ltr air
secukupnya Minyak
Langkah
Iris tipis bawang merah..buat bawang goreng..sisihkan. halus kan bawang putih..tumis diminyak sampai harum
Cuci bersih dan potong2 sayuran.. Siapkan panci dan air diatas kompor..biarkan mendidih
Masukkan sayuran keras (wortel & kentang) biarkan sampai empuk..lalu masukkan buncis.kol daun bawang dan bumbu halus (bawang putih goreng)tambahkan garam.lada bubuk.pala bubuk.kaldu bubuk dan gula.koreksi rasa.biarkan mendidih sebentar..lalu angkat beri taburan bawang merah goreng Gampang & praktis kan buntik..selamat mencoba
Tidak ada komentar:
Posting Komentar